Nos plus belles recettes de fleurs de courgettes farcies à découvrir

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Cuisine: fleurs de courgettes farcies

Préparation des fleurs de courgettes farcies

La farce des fleurs de courgettes peut être préparée avec de la viande, du poisson ou du fromage. Photo par Marianne Casamance

Les fleurs de courgettes farcies sont un petit plaisir d'été à ne surtout pas manquer ! Typiques de la cuisine niçoise et de la cuisine italienne, elles régalent les papilles avec leurs saveurs délicates mais font aussi leur petit effet à table tellement elles sont jolies.

Concernant la farce, tout est possible. À la viande, au poisson, aux crustacés, aux légumes ou encore au fromage, les fleurs de courgettes farcies se prêtent à toutes vos envies. N'oubliez pas d'enlever le pistil qui peut avoir un goût amer.

Meilleures recettes de fleurs de courgettes farcies et de fleurs de courgettes des Gourmets

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Fleurs de courgette crues farcies au chèvre frais

Un Pas Plus Vert

Pour ceux qui connaissent très bien les fleurs de courgettes, notamment cuites et garnies d'une farce à base de viande et de riz, je suis sûre que cette variante-là vous ne la connaissiez pas, je me trompe ? Ces fleurs de courgettes farcies au chèvre frais constitueront une entrée originale pour épater vos convives.

Fleurs de courgettes farcies

Un déjeuner en Provence

Les fleurs de courgettes farcies sont cuites au four, c’est une recette simple et délicieuse. La farce est légère agrémentée de menthe fraîche. Pour préparer les fleurs de courgettes il est nécessaire d’ôter le pistil des fleurs au préalable sans casser la fleur qui est très fragile.

Fleurs de courgettes farcies quinoa et menthe

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Une nouvelle version de fleurs de courgettes farcies au quinoa pour cette recette inédite ! J’ai acheté plusieurs fois des petites courgettes avec les fleurs chez un de mes producteur préféré du marché du Point du Jour et fait de nombreuses versions de farces. Celle au quinoa a été plus difficile à maitriser, voici mes astuces !

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Fleurs de courgettes farcies au chèvre

Graine de faim kely

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Fleurs de courgettes farcies ricotta citron

Turbigo Gourmandises

Des fleurs de courgette garnies d'un mélange ricotta citron.

Fleurs de courgettes farcies

La Cuisine de Josie

En cuisine avec cette belle idée de recette de fleurs de courgettes farcies.

Fleurs de courgettes au four farcies à la ricotta

Tangerine Zest

Vous cherchez une recette de fleurs de courgettes au four farcies à la ricotta ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Fleurs de courgettes farcies

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Des fleurs de courgettes farcies au roquefort très faciles à faire et légères. La recette est expliquée en détail et en photos.

Fleurs de courgettes farcies à la crétoise – végétarienne

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Des fleurs de courgettes farcies végétariennes au riz complet et féta

Fleurs de courgettes farcies à la brousse

La neuvième planète

Aujourd'hui j'ai décidé de changer des traditionnels beignets de fleurs de courgettes...

Fleurs de courgettes farcies au gorgonzola

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Une nouvelle version de fleurs de courgettes farcies au gorgonzola et ricotta, recette sans gluten et végétarienne. Et en prime, les fleurs mâle et femelle en photos.

Fleurs de courgettes farcies

La cuisine des 3 soeurs

Fleurs de courgettes fromagées, coulis de tomates

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Et que ça saute !

Crêpière

N'oubliez pas de faire sauter la première crêpe une pièce dans la main pour porter bonheur !

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Pizza aux fleurs de courgette et scamorza

La tête dans le panier

Une délicieuse pizza à réaliser très vite car les fleurs de courgettes ne sont pas disponibles très longtemps. A Rome on peut goûter de délicieuses fleurs de courgette fourrées avec de la mozzarella et de l’anchois.